Akvaponika: održiva integrisana proizvodnja ribe i povrća
Konferencijski prilog (Objavljena verzija)
Metapodaci
Prikaz svih podataka o dokumentuApstrakt
Аквапоника комбинује интензивну производњу са рециклирањем отпадних материја и очувањем воде и повезује аквакултуру са хидропоником у циљу коришћења хранљивих материја из аквакултуре за раст биљака. Продукти настали приликом гајења риба се помоћу биофилтера конвертују у растворљиве материје које биљке апсорбују, а пречишћена вода се враћа поново у производњу. На овај начин се омогућава производња високо вредних анималних протеина, уз минимално загађење воде, док се истовремено добијају производи хортикултуре. Постоји велики број система за гајење, различитог дизајна и конструкције, али се сви базирају на задовољавању кључних функција: производњи риба и биљака, уклањању растворених материја и бактеријској нитрификацији. У оквиру CОSТ пројекта ФА1305 су вршена истраживања са циљем обезбеђења здравствено безбедне и квалитетне хране за исхрану људи, кроз успостављање и развој нових система за одрживу производњу хране. С обзиром да аквапоника комбинује технике аквакултуре и хидропонике, исп...итивани су различити системи пројектовања у циљу дефинисања најбољег приступа и иницирања нових истраживања у аквапоници. Такође, врше се испитивања везана за квалитет воде и примену рециркулационих система у односу на аквапонику, аквакултуру, хидропонику и аеропонику. Системи и компоненте су посебно испитивани у односу на југоисточну Европу у поређењу са северним областима ЕУ, с обзиром на специфичности аквакултуре у нашој земљи.
Ključne reči:
аквапоника / аквакултура / хидропоникаIzvor:
Zbornik radova i kratkih sadržaja "Aktuelni trendovi u zdravstvenoj zaštiti životinja i bezbednosti hrane", 5. jun 2019, Beograd, 2019, 108-108Izdavač:
- Beograd : Naučni institut za veterinarstvo Srbije
Institucija/grupa
Naučni institut za veterinarstvo SrbijeTY - CONF AU - Radosavljevic, Vladimir AU - Kotzen, Benz PY - 2019 UR - https://reponivs.nivs.rs/handle/123456789/748 AB - Аквапоника комбинује интензивну производњу са рециклирањем отпадних материја и очувањем воде и повезује аквакултуру са хидропоником у циљу коришћења хранљивих материја из аквакултуре за раст биљака. Продукти настали приликом гајења риба се помоћу биофилтера конвертују у растворљиве материје које биљке апсорбују, а пречишћена вода се враћа поново у производњу. На овај начин се омогућава производња високо вредних анималних протеина, уз минимално загађење воде, док се истовремено добијају производи хортикултуре. Постоји велики број система за гајење, различитог дизајна и конструкције, али се сви базирају на задовољавању кључних функција: производњи риба и биљака, уклањању растворених материја и бактеријској нитрификацији. У оквиру CОSТ пројекта ФА1305 су вршена истраживања са циљем обезбеђења здравствено безбедне и квалитетне хране за исхрану људи, кроз успостављање и развој нових система за одрживу производњу хране. С обзиром да аквапоника комбинује технике аквакултуре и хидропонике, испитивани су различити системи пројектовања у циљу дефинисања најбољег приступа и иницирања нових истраживања у аквапоници. Такође, врше се испитивања везана за квалитет воде и примену рециркулационих система у односу на аквапонику, аквакултуру, хидропонику и аеропонику. Системи и компоненте су посебно испитивани у односу на југоисточну Европу у поређењу са северним областима ЕУ, с обзиром на специфичности аквакултуре у нашој земљи. PB - Beograd : Naučni institut za veterinarstvo Srbije C3 - Zbornik radova i kratkih sadržaja "Aktuelni trendovi u zdravstvenoj zaštiti životinja i bezbednosti hrane", 5. jun 2019, Beograd T1 - Akvaponika: održiva integrisana proizvodnja ribe i povrća EP - 108 SP - 108 ER -
@conference{ author = "Radosavljevic, Vladimir and Kotzen, Benz", year = "2019", abstract = "Аквапоника комбинује интензивну производњу са рециклирањем отпадних материја и очувањем воде и повезује аквакултуру са хидропоником у циљу коришћења хранљивих материја из аквакултуре за раст биљака. Продукти настали приликом гајења риба се помоћу биофилтера конвертују у растворљиве материје које биљке апсорбују, а пречишћена вода се враћа поново у производњу. На овај начин се омогућава производња високо вредних анималних протеина, уз минимално загађење воде, док се истовремено добијају производи хортикултуре. Постоји велики број система за гајење, различитог дизајна и конструкције, али се сви базирају на задовољавању кључних функција: производњи риба и биљака, уклањању растворених материја и бактеријској нитрификацији. У оквиру CОSТ пројекта ФА1305 су вршена истраживања са циљем обезбеђења здравствено безбедне и квалитетне хране за исхрану људи, кроз успостављање и развој нових система за одрживу производњу хране. С обзиром да аквапоника комбинује технике аквакултуре и хидропонике, испитивани су различити системи пројектовања у циљу дефинисања најбољег приступа и иницирања нових истраживања у аквапоници. Такође, врше се испитивања везана за квалитет воде и примену рециркулационих система у односу на аквапонику, аквакултуру, хидропонику и аеропонику. Системи и компоненте су посебно испитивани у односу на југоисточну Европу у поређењу са северним областима ЕУ, с обзиром на специфичности аквакултуре у нашој земљи.", publisher = "Beograd : Naučni institut za veterinarstvo Srbije", journal = "Zbornik radova i kratkih sadržaja "Aktuelni trendovi u zdravstvenoj zaštiti životinja i bezbednosti hrane", 5. jun 2019, Beograd", title = "Akvaponika: održiva integrisana proizvodnja ribe i povrća", pages = "108-108" }
Radosavljevic, V.,& Kotzen, B.. (2019). Akvaponika: održiva integrisana proizvodnja ribe i povrća. in Zbornik radova i kratkih sadržaja "Aktuelni trendovi u zdravstvenoj zaštiti životinja i bezbednosti hrane", 5. jun 2019, Beograd Beograd : Naučni institut za veterinarstvo Srbije., 108-108.
Radosavljevic V, Kotzen B. Akvaponika: održiva integrisana proizvodnja ribe i povrća. in Zbornik radova i kratkih sadržaja "Aktuelni trendovi u zdravstvenoj zaštiti životinja i bezbednosti hrane", 5. jun 2019, Beograd. 2019;:108-108..
Radosavljevic, Vladimir, Kotzen, Benz, "Akvaponika: održiva integrisana proizvodnja ribe i povrća" in Zbornik radova i kratkih sadržaja "Aktuelni trendovi u zdravstvenoj zaštiti životinja i bezbednosti hrane", 5. jun 2019, Beograd (2019):108-108.