Аквакултура и здравље риба у 2023. години

Abstract

У сектору слатководне аквакултуре у Србији примењује се широк спектар производних метода, од екстензивних до технолошки високо-интензивних. У последњих неколико година установљено је више болести риба, како у узгајаним тако и у дивљим популацијама, што представља значајан проблем у аквакултури и поред програма надзора. Данас, болести риба могу брзо прећи на нову територију, а увоз украсних риба додатно олакшава ширење болести. Будући да проблеми са болестима у аквакултури имају велики утицај на популације риба у аквакултури и у природи, контрола болести риба се сматра кључним за даљи раст и одрживост аквакултуре. Контрола здравља риба у аквакултури Србије заснива се на националном законодавству и примени смерница Светске организације за здравље животиња (WOAH) и законодавства Европске уније. Међутим, повећање производње, диверзификација и интензивна трговина рибом и производима риба стварају додатни притисак повезан са избијањем болести, што значајно ограничава раст аквакултуре. Осим болести наведених у међународном законодавству, Национална референтна лабораторија за болести риба врши контролу присуства и других болести риба које имају економски значај за аквакултуру Србије, с обзиром да велики број различитих патогена може проузроковати значајне губитке. У раду је дат преглед аквакултуре и најважнијих болести риба у 2023. години.

The freshwater aquaculture sector in Serbia employs a diverse range of production methods, spanning from extensive to highly technologically intensive approaches. In recent years, numerous fish diseases have been identified in both farmed and wild populations, posing significant challenges to the fish farming sector. Consequently, these diseases have become the focus of surveillance and monitoring programs in various countries. The globalization of trade means that fish diseases can swiftly spread to new areas, facilitated particularly by the importation of ornamental fish. Given the growing significance of disease issues in aquaculture and their potential impact on both wild and farmed fish populations, monitoring and surveillance of fish diseases are deemed crucial for the continued growth and sustainability of the industry. In Serbia, the control of fish health in aquaculture adheres to national legislation governing surveillance and disease control in aquatic animals. Additionally, regulations identifying notifiable diseases of concern are followed, with adherence to the principles outlined in WOAH rules and European Union regulations and directives concerning animal health requirements for aquaculture animals and their products. Despite these regulatory measures, the growth of aquaculture faces additional challenges due to the intensification of production, diversification, and increased trade of fish and fish products. This has heightened the pressure associated with disease outbreaks, impeding the overall progress of aquaculture. In addition to diseases listed in international legislation, the National Reference Laboratory for Fish Diseases in Serbia conducts testing for additional significant fish pathogens. This proactive approach is crucial, given that a multitude of health problems can lead to substantial losses and constrain the development of aquaculture. The paper offers an overview of aquaculture, the current legislative status, and the most significant fish diseases in Serbia as of 2023.